威尼斯最新网址-威尼斯官方网站

行业资讯

企业公告 企业资讯 行业资讯

恒温金属浴氨基酸以肽键相连接

发布日期:2020-04-18 18:14  浏览次数:

% %% HW PU H $ $$ % %% HWWU 恒温金属浴氨基酸以肽键相连接形成的化合物称为肽("0"G.Q0)。肽中的氨基酸单位称为氨基酸残基( :N./B :-.Q F0AX 第二章 3蛋3白3质"! !"#$)。由 %个氨基酸残基组成的肽称为二肽( "!&$&’!"$);由 (个氨基酸残基组成的肽称为三肽( ’)!&$&* ’!"$),以此类推。不足 +,个氨基酸残基组成的肽称为多肽(&-./&$&’!"$),0,个以下氨基酸残基组成的肽 又常被称为寡肽(-.!1-&$&’!"$)。大多数蛋白质的氨基酸残基数在 +, 2 %,,,之间。 33一条多肽链常含有 %个游离的末端,一端是未参与形成肽键的 !氨基,称为氨基(末)端或 4(末) 端;另一端是未参与形成肽键的 !羧基,称为羧基(末)端或 5(末)端。多肽链的序号从 4端计算。书写 肽链时,人们习惯上将 4端写于左侧,用 6%4—或 6—表示; 5端写于右侧,用— 5776或— 76表示,有时 不对末端加以标记,只凭序号或从左到右的排列来指示多肽链的走行方向。 33多肽的命名原则是,除 5端的氨基酸残基外,所有氨基酸残基均按酰基命名,并从 4端依次列出,最 后加上 5端氨基酸残基的名称。例如,五肽 8—9—9—:—;的名称是酪氨酰甘氨酰甘氨酰苯丙氨酰蛋 氨酸。多肽链中以肽键连接形成的长链称为主链,氨基酸残基的 <基团称为侧链。 3 3%,种氨基酸在各种蛋白质中出现的概率不尽相同,其平均相对分子质量为 00,,可用此数据来估算蛋 白质的相对分子质量或蛋白质中


氨基酸残基的数目。 三、生物活性肽 33人体内有一些生理活性物质是由几个至几十个氨基酸残基组成的肽,统称为生物活性肽。 "谷胱甘 肽(" 1.#’=’>!-?$)是由 (个氨基酸残基组成的三肽,特殊之处是谷氨酸以其 "羧基与半胱氨酸的 !氨 基形成肽键。谷胱甘肽是很强的还原剂,半胱氨酸残基上的活性巯基(—@6)可以保护蛋白质的— @6基 不被氧化。谷胱甘肽常简写成 9—@6,以突出其活性巯基。其氧化型则写为 9—@—@—9。 谷胱甘肽结构式 33传递神经冲动的一些肽类称为神经肽( ?$#)-&$&’!"$)。例如,脑啡肽(五肽)、强啡肽(十七肽)、孤啡 肽(十七)、#内啡肽(三十一肽)等。它们与中枢神经系统的痛觉抑制有关。此外,体内许多激素属寡肽 或多肽类激素。例如,下丘脑分泌的促生长激素释放抑制激素(十四肽)、黄体生成素释放激素(十肽)、促 甲状腺素释放激素(三肽);神经垂体分泌的催产素(八肽)和抗利尿激素(又称加压素)(八肽)。腺垂体 分泌的促肾上腺皮质激素(=")$?-A-)’!A-’)-&!A >-)B-?$,C586)和胰岛 !细胞分泌的胰高血糖素( 1.#A=* 1-?)则是分别由 (D个氨基酸残基和 %D个氨基酸残基组成的多肽类激素(见表 %%)。 表 ! !"一些


生物活性肽的结构与功能 名3称分3子3结3构生3理3功3能 促甲状腺素释放因子焦谷组脯 — 46% 来自下丘脑,促进腺垂体分泌促甲 状腺素 蛋氨酸脑啡肽 6—酪甘甘苯丙蛋 — 76脑中抑制痛觉的阿片样肽 血管紧张素 !(牛) 6—天精缬酪异组脯苯丙 — 76 升高血压,刺激肾上腺皮质分泌醛 固酮 "!第一篇!生物分子的结构与功能 名!称分!子!结!构生!理!功!能 抗利尿激素(加压素) "—半酪苯丙谷胺天胺半脯 $ $$ %%%%%%%%%%%%% $ $$ # # ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !精甘 —$"% 神经垂体分泌,促进肾保留水 血浆缓激肽(牛) "—精脯脯甘苯丙丝脯苯丙精—&"血管舒张肽 ’物质 "—精脯赖脯谷胺苯丙甘亮蛋—$"%神经递质 胰高血糖素(牛) "—组丝谷胺甘苏苯丙苏丝天酪丝赖 酪亮天丝精精丙谷胺天苯丙缬谷胺色 亮蛋天胺苏—&" 胰岛 !细胞分泌的激素,具有升高 血糖的作用 续表 第二节!蛋白质的分子结构 一、蛋白质的一级结构 !!(一)蛋白质一级结构的概念 !!每种蛋白质的多肽链都有其各自特定的氨基酸组成和排列顺序。蛋白质的一级结构( ()*+,)-./)012 /0)3)是指蛋白质分子中多肽链的氨基酸排列顺序,一级结构的化学键是肽键。蛋白质的一级结构是蛋白 质的基本结构,是其空间结构和特异生物功能的物质基础。 !!图 %4列出人胰岛素的一级结构。人胰岛素是由 5和 6二条多肽链组成,其中 5链和 6链分别含 %7和 89个氨基酸残基。胰岛素分子中含有 8个二硫键。即 5链第 :位和第 77位的半胱氨酸残基之间 形成 7个链内二硫键。5链第 ;位和第 %9位半胱氨酸分别与 6链第 ;位和第

威尼斯最新网址|威尼斯官方网站

XML 地图 | Sitemap 地图