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数显恒温金属浴底物蛋白质的初步

发布日期:2020-04-18 18:14  浏览次数:

(6)&@酶 6 使泛素活化;(7)泛素与 &@酶 7 结合;(8)数显恒温金属浴底物蛋白质的初步活化; (A)蛋白质泛素化;(1)泛素化蛋白质在蛋白酶催化下水解 第四节 !氨基酸的一般代谢 !!膳食中的蛋白质经消化、吸取后,以氨基酸的形式经血液循环进入全身各组织,用以合成组织蛋白质。 组织中原有的蛋白质又经常降解为氨基酸,体内还可合成一部分非必需氨基酸。这两种不同来源的氨基 酸(外源性的和内源性的)混合,存在于细胞内液和细胞外液等各种体液中,称为氨基酸的代谢库( ><.4B +5C,D %55C)。氨基酸的主要功用是合成蛋白质和肽类,以及转变成某些含氮物质。此外,一部分氨基酸可 转变为糖、脂肪和彻底分解氧化供能。氨基酸有共同的代谢方式,即本节所述氨基酸的一般代谢。但因氨 基酸结构的差异,也有个别的代谢方式。 !!氨基酸的来源与去路如图 ?7。 一、氨基酸的脱氨基作用 !!氨基酸分解代谢最首要的反应是脱氨基作用(E,/4.,5/)。氨基酸可以通过氧化脱氨基、转氨基、联 合脱氨基及其他脱氨基


方式脱去氨基而生成 "酮酸,然后进一步代谢。其中以联合脱氨基作用最重要。 #"!第二篇#物质代谢 图 ! "#氨基酸的来源与去路 # #(一)氧化脱氨基作用 # #氨基酸先经脱氢生成不稳定的亚氨基酸,然后水解产生 !酮酸和氨,此反应称为氧化脱氨基作用 ($%&’()&*+ ’+(,&-()&$-)。催化氧化脱氨基作用的酶有氨基酸氧化酶和谷氨酸脱氢酶,其中以谷氨酸脱氢 酶最为重要。 ##谷氨酸脱氢酶(./0)(,()+ ’+12’3$.+-(4+)是以 567 8(或 5679 8)为辅酶的不需氧脱氢酶。在体内分 布广泛,活性强,它催化谷氨酸脱氢生成 !酮戊二酸及氨,反应过程如下式: & && 5; % %% 5;567 8# 567;8; 8 $ $$" < & && ù ú úú . ;" < $ $$ , $ $$ $ $$ # =% %%% %%! 8 5;> % %%:<<;# : :<<; % %%:<<; $ $$ :; $ $$ # é ê êê. # # : =%


 %%%%%%%%% %%%! $ $$ =谷氨酸脱氢酶 (:;" ) " (:;" ) " :<<; (:;" ) " :<<; :<<; =谷氨酸 !酮戊二酸 氨 ##=谷氨酸脱氢酶催化的反应是可逆反应,由于分布广泛,活性强(肌肉除外),再加上它与转氨酶的 协同作用,几乎可催化所有氨基酸的脱氨基作用。其逆反应的产物谷氨酸的氨基又可转移到一些 !酮 酸上,生成相应的氨基酸。因此,谷氨酸脱氢酶对体内非必需氨基酸的合成也起重要作用。 ##谷氨酸脱氢酶是一种变构酶,它含有六个相同的亚基。其活性可受变构调节,已知 [email protected] [email protected] 酶的变构抑制剂,而 ?79和 679则是变构激活剂。因此当体内 [email protected] [email protected],即能促进谷氨酸加速 氧化。这对于氨基酸氧化供能起重要的调节作用。 ##(二)转氨基作用 # #AB转氨酶及转氨基反应 ##体内各组织都有氨基转移酶((,&-$)3(-4C+3(4+)或称转氨酶()3(-4(,&-(4+)。此酶催化氨基酸的 !氨 基转移至另一 !酮酸上,此反应称为转氨基作用()3(-4(,&-()&$-): DAD" DA D" $

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